栄養課
2022.10.13
新メニュー☀ロコモコ丼☀
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先日の昼食は✨新メニュー✨の☀ロコモコ丼☀でした😋
ロコモコはハワイ生まれの料理で、
ご飯にハンバーガーのパティと目玉焼きを乗せたものです。
皆様に喜んでいただくため、1か月前から準備を始めました🤗
ケアハウスとデイサービスの飾り用人参は、かわいく💖ハート型💖に😍
(これがデイサービスで大好評だったそうです😆💓)
上の具材は、特養・デイサービス・ケアハウスで形状や切り方を変えています🌼
味の決め手のソースは、和風のしょう油味❗
調理担当者がご飯に合うようにソースを工夫してくれました👩🍳✨
/彩りも栄養バランスもバッチリです🙆♀️\
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【献立】
ロコモコ丼
コンソメスープ
ブロッコリーのソテー
トマトサラダ
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目新しく食べ慣れないメニューだったので、
皆様『ろこもこ??』という感じでしたが、
食べてみると皆様「おいしい!」と喜んでいただけました✨
新しいメニュー大成功でした😊‼